Consultez ci-dessous les avis de nos mariés

estelle- mariage en juillet 2017
C'est tout simplement le meilleur choix de traiteur qu'on a pu faire. D'une gentillesse folle et surtout un repas tellement bon pour un budget totalement raisonnable au vu de la qualité des produits. Merci à eux pour ce moment de pur bonheur ! Je recommande 1000 fois.
marion - mariage en juin 2017
Nous avons fait notre mariage au Domaine, tout était parfait !
Nos invités ont été ravis et nous n'avons eu que des bons retours sur le lieu (au pied des falaises), le délicieux repas servi bien chaud et le personnel charmant et réactif.
Violaine et son mari ont su nous conseiller et s'adapter complètement à nos souhaits.
anne laure- mariage en aout 2016                                                                                                                                                                                                                                    Violaine et Arnaud ont réalisé le vin d'honneur et le cocktail dînatoire de notre mariage. Tout au long de l'année de préparation pendant laquelle nous les avons maintes fois sollicitées, ils ont toujours répondu avec une grande réactivité et gentillesse, ils ont aussi également su nous prodiguer de précieux conseils.
Tous nos invités, aussi bien du vin d'honneur que de la soirée, ne nous ont fait que des compliments sur la qualité de la nourriture servie mais également sur la disponibilité, la discrétion et la gentillesse de l'équipe.

Nous les remercions d'avoir contribué à faire de ce jour un jour encore plus beau et réussi que nos espérances, pour leur gentillesse, leur disponibilité, leur réactivité et leur grand professionnalisme.
Nous n'hésitons pas une seconde à les recommander et parler d'eux autour de nous ainsi qu'a faire appel à leurs services pour une occasion future.
marina-juin 2016                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arnaud et Violaine Sournac ont régalé notre mariage. Ce sont des prestataires très professionnels et sympathiques qui ont su nous proposer une prestation de standing, parfaitement adaptée à nos envies, avec des tarifs tout à fait raisonnables. Ils ont assuré le vin d'honneur, le dîner et le buffet du lendemain à la perfection, tous nos invités étaient ravis et nous aussi ! Une mention spéciale aux brochettes à la plancha du vin d'honneur ainsi qu'au pintadeau aux cèpes. Merci encore.
amélie- mariage en juin 2016                                                                                                                                                                                                                                         Un prix défiant toute concurrence, à l'écoute des demandes, avec une proposition de carte tendance, jeune et gourmande.
Nous avons opté pour le vin d'honneur, plat, fromage, dessert et la quantité et qualité a rendu heureux tous les invités.
Le service à été professionnel et agréable et je remercie l'autonomie du traiteur.
Sans aucune hésitation, je recommande ce prestataire pour leur sympathie, organisation, accompagnement et professionnalisme.
aurélie - mariage en avril 2016                                                                                                                                                                                                                             Du début à la fin tout a été parfait ! Arnaud et Violaine Sournac ainsi que toute leur équipe ont été au top.
L'organisation a été fluide et facile, ils nous ont proposés de prendre en charge pas mal de choses que nous avions amenées nous-même alors que d'autres nous auraient fait payer des suppléments (service du trou normand, réchauffer à la plancha des samoussas et nems que nous avions préparés pour le vin d'honneur, découper la pièce montée que nous avions achetée, réinstaller notre déco pour le vin d'honneur...) bref, vraiment un énorme merci pour tout ça !
Le repas a été aussi très bon, je n'ai pas vraiment profité du vin d'honneur puisque j'ai été pas mal sollicitée par mes invités mais je garde de très bons souvenirs de la dégustation faite en amont tout était vraiment très bon.
Seul petit bémol qui nous a été remonté, un petit manque d'assaisonnement. Je le mentionne parce que nos invités nous l'ont fait remonter à quelques reprises. Je suis d'accord sur l'entrée au saumon par contre le suprême de pintadeau était juste parfait pour moi.
Je vous recommande cette super équipe sans aucune hésitation, leur flexibilité et leur capacité d'adaptation ont été un gros plus pour nous.
Vraiment merci. Ce fut pour nous une journée et soirée inoubliable grâce à vous.
roger- mariage en septembre 2015                                                                                                                                                                                                                          Nous sommes très contents de la qualité des mets servis, ainsi que de leur flexibilité pour s'adapter aux particularités de notre mariage (brunch à midi pour certains invités, vin d'honneur, adaptation du repas pour des besoins spécifiques). Tout le monde a aimé le repas et le service. On recommande vivement !  
aurélie - mariage en 2015                                                                                                                                                                                                                                               Un couple de professionnel qui sait où il va. Le menu de mariage était parfait. Je n'ai eu que des retours positifs de la part de mes convives, ils étaient très content. Bon rapport qualité/prix, très souriants. Le service était parfait et très professionnel. Le personnel supplémentaire était lui aussi très souriant et à l'écoute. Aucun problème, je n'ai que des bonnes choses à dire.
laurence - mariage en septembre 2016                                                                                                                                                                                                                 Si vous cherchez  un excellent traiteur pour votre mariage ou autre, nous vous recommandons Violaine et Arnaud Sournac (Chef à domicile) sans hésiter une seconde !!!

En effet, nous avons célébré notre mariage à St Pierre Lafeuille (46090, près de Cahors), dans le magnifique Château de Roussillon le 03 septembre 2016. Nous avions 85 invités, et Arnaud et Violaine Sournac ont assuré tout ce qui concerne la prestation traiteur.

Pour cela, nous avons eu la chance de trouver le traiteur Chef à domicile, c'est-à-dire Violaine et Arnaud Sournac.
Nous avions lu quelques avis (tous positifs) et nous avons tenté notre chance.
Et bien, ce fût le coup de foudre dès la dégustation !!!
A cette époque (en décembre 2015), ils étaient encore basés à Martel (quelques mois après notre première rencontre, ils ont déménagé dans un endroit magnifique : le domaine Les Falaises, dans le 46).
Dès le début de la dégustation, je pouvais voir que mon mari et ma mère étaient aussi conquis que moi. Nous avions rencontré d'autres traiteurs, qui nous avaient beaucoup plu, mais là, dès cette rencontre, nous avions la certitude que c'était eux, qu'il nous fallait les avoir !

Il est important de savoir que je vis en Irlande et mon mari est Irlandais. Je vous laisse imaginer le stress, les incertitudes, et les complications que peuvent soulever l'organisation d'un mariage depuis l'étranger...
La partie traiteur était extrêmement importante pour nous pour plusieurs raisons : non seulement je suis passionnée de cuisine (toutes origines et genres) mais en plus, étant française, il y avait d'énormes attentes de la part de tous nos invités internationaux à ce niveau.

Mes attentes et exigences étaient donc extrêmement hautes et...ils ont encore mieux fait !

Tous mes invités m'en parlaient et m'en parlent encore. Ils n'ont jamais été aussi émerveillés par le travail d'un traiteur. Ils ont réussi l'impossible : satisfaire des gens de toutes origines (mexicains, suisses, japonais, écossais, et bien sûr, les français et les irlandais).
Depuis la première visite, à l'élaboration du vin d'honneur et du repas, jusqu'au jour J, ils ont été formidables.
Ils se sont aussi entourés d'une équipe exceptionnelle de serveurs et cuisiniers, qui ont été aux petits soins avec tous nos invités. Ce qui m'a beaucoup touché, c'est qu'ils se sont assuré à intervalles réguliers que mon mari et moi avions l'opportunité de boire et manger. Ils sont allés jusqu'à mettre de côté des assiettes de chaque met pour que nous ayons l'opportunité de tout goûter. Ils ont été très attentifs.

Les buffets du vin d'honneur étaient magnifiques, tant sur la présentation que sur la qualité et la quantité. Chaque met était savoureux et original, et les planchas (grillades) de canard, brochette de foie gras, et les gambas étaient délicieux et d'une fraîcheur irréprochable.
Nous avons pu faire découvrir les savoureuses spécialités de la région à nos invités. Le diner était tout aussi irréprochable. Le service était parfait et il n'y a pas eu un seul plat arrivant tiède ou pire, comme j'ai pu souvent le constater à d'autres mariages.
Quant au buffet de dessert et les pâtisseries, elles ont ravi tous les palais des plus fins gourmets et gourmands !

Pour résumer, Violaine et Arnaud Sournac ont assuré l'intégralité du service avec professionnalisme, discrétion, flexibilité et gentillesse et nous souhaitions les remercier en partageant notre expérience.
J'espère que cet avis aidera les couples, qui comme nous, veulent trouver un professionnel qui apportera ce petit « je ne sais quoi » de plus qui rendra ce grand jour encore plus beau.

On entend souvent que le mariage est le plus beau jour de votre vie...nous n'avons pas échappé à cette règle et Violaine et Arnaud y sont pour beaucoup. Ils ont largement contribué à notre bonheur et à faire que notre mariage un événement féerique et inoubliable.
stéphanie mariage en juin 2017
Merci beaucoup pour votre professionnalisme et votre gentillesse... Malgré le temps nous avons passé une superbe journée... Nous recommandons vivement ce prestataire... Le cadre est vraiment magnifique...
anais - mariage en 2014
Tres bon repas pour notre mariage le 2 août 2014...plus d un an dėja!!!chefs que je recommande...vous serez comblestous les invites ont adore!.bise a vous 2.julien et anaïs
Justine  - mariage en aout 2015
Nous avons eu la chance d'avoir Violaine et Arnaud pour réaliser le vin d'honneur et le repas de notre mariage le 22/08/2015. un seul mot: Parfait. Une superbe équipe, très professionnelle et des petits fours et plats délicieux et originaux. Tous nos convives sont repartis ravis et nous aussi. Merci encore pour tout.
laurence  - mariage en 2015
nous avons fait appel à Violaine et Arnaud pour réaliser le buffet du vin d'honneur et le repas de mariage de Justine et Boris le 22/08/2015 trois mots résument bien leur prestation : Amabilité , efficacité , qualité. Tout était parfait , nos convives sont repartis conquis. Merci encore
eric - mariage en 2015
invité au mariage d'amis belge à Saint pantaléon,mon épouse et moi avons été tous simplement époustouflés par la qualité de votre prestation.....encore bravo
Bourrel - mariage en 2015
Superbe moment ! Tant la plancha que le repas... Au top! Service et qualité des mets irréprochables ! Merci...
Clémentine et Alex - mariage en septembre 2015
Notre vin d'honneur et repas était parfait ! Magnifique wedding cake, serveuses parfaite et tout était absolument délicieux. Le tout pour un prix tout à fait correct. Merci encore pour votre prestation. Rien à changer
 Jérôme et fabienne - mariage en avril 2015
Nous avons fait un cocktail dînatoire pour notre mariage. Les 100 convives ont été conquis par la très bonne prestation , qualité des produits,présentation. Que des bons retours et je recommande se chef pour vos soirées. Un grand grand bravo à vous 2. Cordialement
Claire et Antoine - mariage en 2014
Encore merci pour votre prestation ! Nous n'avons que de bon retour sur le repas ! Vous avez été à notre écoute pour le choix de notre menu et nous ne pouvions pas espérer plus ! Bravo à vous 2 et à toute votre équipe.
Anastasia & Thierry - mariage en 2014
Bravo pour une prestation sans faute ! L'organisation de notre mariage a été parfaite malgré des critères assez compliqués : - distance (nous étions à Paris et nos échanges ont été principalement par email ou téléphone) - lieu original (le magnifique château de Montal, mais pas idéal pour un traiteur) - des invités multi-culturels (un menu qui a fait l'unanimité au niveau finesse et qualité) - un timing serré (une demande de prestation tardive, mais une disponibilité parfaite malgré un 2ème événement en parallèle complètement transparent pour nous) - flexibilité car la météo nous a joué des tours mais les planchas prévues à l'extérieur ont tout de même été assurées et ont été vraiment appréciées tant elles étaient bonnes. merci à vous deux pour votre professionnalisme et votre sourire permanent ! Très bon rapport qualité / prix (ce qui ne gâche rien...) et notre totale recommandation !
Christian et Sécilia - mariage en mai 2014
Nous avions confié en mai 2014, à M. Sournac le repas du soir et le buffet du lendemain pour un réunion familiale et d'amis. Nous étions près d'une soixantaine dans le magnifique cadre du VVF de MartelGluges. Nous avons pu apprécier la qualité et la finesse de sa cuisine. Tous nos invités furent ravis et nous très heureux. Par ailleurs, le service et le déroulement de la prestation furent parfaits. Bravo et merci à Violaine et Arnaud.
Kathy & Julien - mariage en mai 2014
Un grand merci au chef Sournac pour avoir accepter de s'occuper de notre mariage du 03/05/2014 malgré la distance! Ce fut un plaisir de travailler avec vous et votre épouse. Nous nous sommes sentis en confiance et très bien écoutés. Nous avons eu la prestation que nous voulions, aucun faux pas, tout était parfait. Nos invités se sont régalés et nous ont fait beaucoup de compliments sur le repas mais aussi sur l'efficacité et la bonne humeur des serveurs. Il ne faut pas hésiter à faire appel à cette équipe aussi professionnelle qu'à l'écoute.
cirode - repas en 2013 et 2014
Prestation impeccable originale artistique novatrice... a L'écoute de ses clients et disponible arnaud nous a concocté des Buffets de qualité colorés variés: de l art. Déjà deux fois, pourquoi pas une troisième, quatrième. ....fois miammmm Encore bravo .
Kristell et Christophe - mariage en septembre 2013
Merci à M. SOURNAC et à son équipe pour la prestation de très grande qualité lors de notre mariage du 07/09/2013. Une bonne adaptation aux conditions météorologiques lors du vin d'honneur. Des belles présentations de petits fours, et des animations culinaires à la plancha très appréciées par les invités. Le service du vin d'honneur et du repas pour 120 personnes a été parfait : timing, gentillesse et disponibilité des serveurs. Un menu adapté à nos envies et réalisé avec des produits régionaux de saison. L'assurance d'avoir des produits de qualité et une agréable collaboration.
M. Mme HEREIL. - mariage en aout 2013
Félicitations au chef SOURNAC, pour notre mariage du 17 août 2013. Chef discret mais trés professionnel!!! Nous lui avons confié le vin d'honneur ( 250 personnes) et le repas complet (100 personnes). Le vin d'honneur, une belle présentation, apéritif copieux, des mets sortant de l'ordinaire et très frais en cette après midi très ensolleilée. Des invités qui ne sont pas restés indifférents !!! Le repas, rien a dire, excéllent, plat chaud, dessert super !! Merci au chef qui mérite de reussir et n'hésiter pas, l'adresse est bonne!! Un petit mot de la mariée: >La présentation, le goût, la qualité, la préparation et la cuisson des produits étaient parfaites et au rendez vous. De plus, le chef cuisine des produits de saisons, locaux et de qualités, ce qui est trés appréciable. Alors, un grand merci au chef SOURNAC d'avoir assuré de A à Z à notre mariage. Nous n'avons eu que des bons retours. Alors, n'hésitez pas à franchir sa porte.
Famille Nguyen - prestation en cuisine à domicile en 2013
Merci Arnaud et Emilie pour 2 semaines d'une superbe aventure culinaire (et 3 kgs en plus!) de la part de Luc, Nathan, Gaëlle et Kim. A l'année prochaine pour le championnat du monde d'épluchage de crevettes grises!
Mr et Mme Nguyen Quoc Khanh - prestation en cuisineà domicile en 2013
Bravo a Arnaud et a sa coequiiere Emilie pour des prestations de grande qualite ( cuisine comme service a table 3 repas par jour pour 13 personnes dont 5 enfants de 13 a 4 ans...pendant 2 pleines semaines !). A louer tout particulierement , outre la tres grande qualite des menus proposes et l'attention aux details en matiere de services ( aperitifs, gouters pour les enfants, les 3 repas principaux...) , la parfaite integration de l'equipe au sein du groupe alliee a une courtoisie relationnelle permanente tout en discretion . Nous recommandons chaudement Arnaud et Emilie pour ces prestations et les reverrons certainement dans le futur a l'occasion !
M & Mme Gallardo Joseph - cours de cuisine en 2013
Un grand merci pour le très agréable cours de cuisine que vous avez donné à mon mari et auquel j'ai pu également participer (il s'agissait d'un cadeau offert par nos amis pour les 60 ans de mon mari). Arnaud Sournac nous a montré comment cuisiner une tarte Tatin au foie gras, une caille farcie au foie gras ainsi qu'un fondant aux noix. Il a confectionné devant nous ce très bon repas que nous avons dégusté ensuite. C'est un très bon professeur qui a répondu à toutes nos questions, nous a appris quelques astuces de chef et mon mari se sent tout à fait capable de reproduire ce repas pour le prochain Nouvel An afin de régaler nos amis et les remercier d'avoir fait appel à ce grand cuisinier !
s Blé - repas à domicile en 2013
Félicitations au chef Arnaud Sournac,efficace et discret. C'était la première fois que nous faisions appel à un chef à domicile et nous avons été conquis. La qualité était au rendez-vous et ce fut une très belle prestation pour ce repas d'anniversaire ( 9 convives).
A. et S. de Broglie - repas à domicile en 2013
Il n'y a que des éloges à adresser à Monsieur Arnaud Sournac, dont et la cuisine, et l'aimable façon d'être ont répondu en tous points à nos attentes. Nos convives --- nous étions 10 à dîner et de nouveau 10 pour un déjeuner dominical --- et nous mêmes, nous avons été enchantés de l'atmosphère créée par les plats délicieux de ce chef aussi talentueux que dépourvu de prétention. Nous l'en remercions très chaleureusement et nous aussi nous rêvons d'une autre circonstance pour avoir le privilège de goûter à nouveau à sa cuisine...
Josephine et Vincent - mariage en juillet 2013
Un très grand merci et toutes nos félicitations au chef Arnaud Sournac pour le dîner de notre mariage du 21 juillet dernier. Le repas a ete une reussite de bout en bout pour nos 100+ invites. Les mets tres fins et les cuissons parfaites pour chacun des convives. Nous avons hate de trouver une nouvelle occasion pour pouvoir refaire appel a ses services.
FAMILLE SENLIS - repas d'anniversaireen 2012
Diner parfait pour fêter les 60 ans de mes parents. Tout le monde a été enchanté !! A refaire ! Merci encore Arnaud
melanie et guillaume - repas à domcile en 2012
Merci à monsieur Sournac et son equipe , pour cet exellent repas de mariage ( du cocktail au dessert ) tres apprecié par les invités et nous meme . Repas rafiné ,bien presenté et tres bon. Sommes pret pour le recontacter pour nos prochains repas entre amis.
Caroline LAROCHE et Pierre-Olivier PREVOT - repas de baptême en 2012
Nous avons fait appel à Arnaud SOURNAC pour un baptême avec une cinquantaine d'invités et nous en sommes ravis! Le menu était délicieux, les plats superbement présentés et le service de très bonne qualité, rapide et efficace. Nous avions choisi le filet de sole et son risotto noir, la souris d'agneau braisée (un régal) puis pièce montée. Nos invités ont été enchantés par ce très bon repas. Nous conseillons très chaleureusement Monsieur SOURNAC. Merci à lui pour son grand professionnalisme.
Alex et Arnaud DANISET - repas en 2011
Tout a commencé un dimanche du mois d'Aout 2011, Arnaud Sournac vient cuisiner chez nous pour nous faire gouter notre menu de mariage qui a lieu 1 an plus tard. Nous avons dégusté les menus de 3 traiteurs différents ce week end là, autant dire que nous n'en pouvions plus! Arnaud Sournac était le 3ème et dernier et... le meilleur !!! Nous avons tout de suite été conquis par la qualité de sa cuisine, la fraîcheur de ses produits, la présentation de ses plats et le gout... hummmm ! un régal! A l'unanimité (nous étions 7 à table quand même!) nous l'avons retenu pour le grand jour. Le jour J, il a été à la hauteur de nos espérances et même bien plus! Du coktail à la soupe à l'oignon, tout était parfait, chaud, beau et surtout bon. Il a su s'adapter à nos exigences, se montrer disponible, discret, et gérer 126 repas complets ! (2 entrées, trou, plats, fromage, desserts, café...) Et nous n'avons eu que de bons échos de nos invités! Et bien sûr, que serait un chef sans son équipe? Elle aussi a assuré ! Des serveuses toujours souriantes, naviguant entre les tables et les invités, serviables et rapides. Merci à elles. Alors si vous voulez un mariage inoubliable, contactez Arnaud Sournac ! Il saura rendre ce moment merveilleux et vos papilles ne seront pas déçues! Merci Monsieur SOURNAC.
Linard Charlotte
J'ai fait appel au chef Sournac pour cuisiner un repas d'anniversaire surprise, il a su se montrer disponible,discret et s'adapter aux contraintes imposées par l'occasion; il nous a régalé les yeux et les papilles par ses plats aussi beaux que bons! J'ai trouvé très appréciable de profiter de la soirée et des invités sans avoir à me soucier de ce qu'il se passait en cuisine. Merci pour ce diner très réussi!
delsol éliane
Mons SOURNAC vient,et reviendra encore me faire sa merveilleuse CUISINE,un moment de délice,une cuisine toute finesse et en saveur ,un chef que mes invités ont appréciés.Un pur moment de bonheur .
FLOCH Emilie
Mariage civil et baptême civil le 17/09/2011 Excellant buffet rempli de merveilleux encas excellent et copieux, le repas a correspondu exactement à notre exigence et a surtout ravi et comblé les invités. Le gâteau du baptême avec le papillon géant était une merveille des yeux et du palais. Milles merci pour ce festin gustatif
Mouret
Très bon travail gastronomique de la part du chef lors de notre mariage : un chef à votre écoute, pour répondre à vos envies ... à recommander sans souci !

Consultez ci-dessous les avis de nos mariés

estelle- mariage en juillet 2017
C'est tout simplement le meilleur choix de traiteur qu'on a pu faire. D'une gentillesse folle et surtout un repas tellement bon pour un budget totalement raisonnable au vu de la qualité des produits. Merci à eux pour ce moment de pur bonheur ! Je recommande 1000 fois.
marion - mariage en juin 2017
Nous avons fait notre mariage au Domaine, tout était parfait !
Nos invités ont été ravis et nous n'avons eu que des bons retours sur le lieu (au pied des falaises), le délicieux repas servi bien chaud et le personnel charmant et réactif.
Violaine et son mari ont su nous conseiller et s'adapter complètement à nos souhaits.
anne laure- mariage en aout 2016                                                                                                                                                                                                                                    Violaine et Arnaud ont réalisé le vin d'honneur et le cocktail dînatoire de notre mariage. Tout au long de l'année de préparation pendant laquelle nous les avons maintes fois sollicitées, ils ont toujours répondu avec une grande réactivité et gentillesse, ils ont aussi également su nous prodiguer de précieux conseils.
Tous nos invités, aussi bien du vin d'honneur que de la soirée, ne nous ont fait que des compliments sur la qualité de la nourriture servie mais également sur la disponibilité, la discrétion et la gentillesse de l'équipe.

Nous les remercions d'avoir contribué à faire de ce jour un jour encore plus beau et réussi que nos espérances, pour leur gentillesse, leur disponibilité, leur réactivité et leur grand professionnalisme.
Nous n'hésitons pas une seconde à les recommander et parler d'eux autour de nous ainsi qu'a faire appel à leurs services pour une occasion future.
marina-juin 2016                                                                                                                                                                                                                                                                                      Arnaud et Violaine Sournac ont régalé notre mariage. Ce sont des prestataires très professionnels et sympathiques qui ont su nous proposer une prestation de standing, parfaitement adaptée à nos envies, avec des tarifs tout à fait raisonnables. Ils ont assuré le vin d'honneur, le dîner et le buffet du lendemain à la perfection, tous nos invités étaient ravis et nous aussi ! Une mention spéciale aux brochettes à la plancha du vin d'honneur ainsi qu'au pintadeau aux cèpes. Merci encore.
amélie- mariage en juin 2016                                                                                                                                                                                                                                         Un prix défiant toute concurrence, à l'écoute des demandes, avec une proposition de carte tendance, jeune et gourmande.
Nous avons opté pour le vin d'honneur, plat, fromage, dessert et la quantité et qualité a rendu heureux tous les invités.
Le service à été professionnel et agréable et je remercie l'autonomie du traiteur.
Sans aucune hésitation, je recommande ce prestataire pour leur sympathie, organisation, accompagnement et professionnalisme.
aurélie - mariage en avril 2016                                                                                                                                                                                                                             Du début à la fin tout a été parfait ! Arnaud et Violaine Sournac ainsi que toute leur équipe ont été au top.
L'organisation a été fluide et facile, ils nous ont proposés de prendre en charge pas mal de choses que nous avions amenées nous-même alors que d'autres nous auraient fait payer des suppléments (service du trou normand, réchauffer à la plancha des samoussas et nems que nous avions préparés pour le vin d'honneur, découper la pièce montée que nous avions achetée, réinstaller notre déco pour le vin d'honneur...) bref, vraiment un énorme merci pour tout ça !
Le repas a été aussi très bon, je n'ai pas vraiment profité du vin d'honneur puisque j'ai été pas mal sollicitée par mes invités mais je garde de très bons souvenirs de la dégustation faite en amont tout était vraiment très bon.
Seul petit bémol qui nous a été remonté, un petit manque d'assaisonnement. Je le mentionne parce que nos invités nous l'ont fait remonter à quelques reprises. Je suis d'accord sur l'entrée au saumon par contre le suprême de pintadeau était juste parfait pour moi.
Je vous recommande cette super équipe sans aucune hésitation, leur flexibilité et leur capacité d'adaptation ont été un gros plus pour nous.
Vraiment merci. Ce fut pour nous une journée et soirée inoubliable grâce à vous.
roger- mariage en septembre 2015                                                                                                                                                                                                                          Nous sommes très contents de la qualité des mets servis, ainsi que de leur flexibilité pour s'adapter aux particularités de notre mariage (brunch à midi pour certains invités, vin d'honneur, adaptation du repas pour des besoins spécifiques). Tout le monde a aimé le repas et le service. On recommande vivement !  
aurélie - mariage en 2015                                                                                                                                                                                                                                               Un couple de professionnel qui sait où il va. Le menu de mariage était parfait. Je n'ai eu que des retours positifs de la part de mes convives, ils étaient très content. Bon rapport qualité/prix, très souriants. Le service était parfait et très professionnel. Le personnel supplémentaire était lui aussi très souriant et à l'écoute. Aucun problème, je n'ai que des bonnes choses à dire.
laurence - mariage en septembre 2016                                                                                                                                                                                                                 Si vous cherchez  un excellent traiteur pour votre mariage ou autre, nous vous recommandons Violaine et Arnaud Sournac (Chef à domicile) sans hésiter une seconde !!!

En effet, nous avons célébré notre mariage à St Pierre Lafeuille (46090, près de Cahors), dans le magnifique Château de Roussillon le 03 septembre 2016. Nous avions 85 invités, et Arnaud et Violaine Sournac ont assuré tout ce qui concerne la prestation traiteur.

Pour cela, nous avons eu la chance de trouver le traiteur Chef à domicile, c'est-à-dire Violaine et Arnaud Sournac.
Nous avions lu quelques avis (tous positifs) et nous avons tenté notre chance.
Et bien, ce fût le coup de foudre dès la dégustation !!!
A cette époque (en décembre 2015), ils étaient encore basés à Martel (quelques mois après notre première rencontre, ils ont déménagé dans un endroit magnifique : le domaine Les Falaises, dans le 46).
Dès le début de la dégustation, je pouvais voir que mon mari et ma mère étaient aussi conquis que moi. Nous avions rencontré d'autres traiteurs, qui nous avaient beaucoup plu, mais là, dès cette rencontre, nous avions la certitude que c'était eux, qu'il nous fallait les avoir !

Il est important de savoir que je vis en Irlande et mon mari est Irlandais. Je vous laisse imaginer le stress, les incertitudes, et les complications que peuvent soulever l'organisation d'un mariage depuis l'étranger...
La partie traiteur était extrêmement importante pour nous pour plusieurs raisons : non seulement je suis passionnée de cuisine (toutes origines et genres) mais en plus, étant française, il y avait d'énormes attentes de la part de tous nos invités internationaux à ce niveau.

Mes attentes et exigences étaient donc extrêmement hautes et...ils ont encore mieux fait !

Tous mes invités m'en parlaient et m'en parlent encore. Ils n'ont jamais été aussi émerveillés par le travail d'un traiteur. Ils ont réussi l'impossible : satisfaire des gens de toutes origines (mexicains, suisses, japonais, écossais, et bien sûr, les français et les irlandais).
Depuis la première visite, à l'élaboration du vin d'honneur et du repas, jusqu'au jour J, ils ont été formidables.
Ils se sont aussi entourés d'une équipe exceptionnelle de serveurs et cuisiniers, qui ont été aux petits soins avec tous nos invités. Ce qui m'a beaucoup touché, c'est qu'ils se sont assuré à intervalles réguliers que mon mari et moi avions l'opportunité de boire et manger. Ils sont allés jusqu'à mettre de côté des assiettes de chaque met pour que nous ayons l'opportunité de tout goûter. Ils ont été très attentifs.

Les buffets du vin d'honneur étaient magnifiques, tant sur la présentation que sur la qualité et la quantité. Chaque met était savoureux et original, et les planchas (grillades) de canard, brochette de foie gras, et les gambas étaient délicieux et d'une fraîcheur irréprochable.
Nous avons pu faire découvrir les savoureuses spécialités de la région à nos invités. Le diner était tout aussi irréprochable. Le service était parfait et il n'y a pas eu un seul plat arrivant tiède ou pire, comme j'ai pu souvent le constater à d'autres mariages.
Quant au buffet de dessert et les pâtisseries, elles ont ravi tous les palais des plus fins gourmets et gourmands !

Pour résumer, Violaine et Arnaud Sournac ont assuré l'intégralité du service avec professionnalisme, discrétion, flexibilité et gentillesse et nous souhaitions les remercier en partageant notre expérience.
J'espère que cet avis aidera les couples, qui comme nous, veulent trouver un professionnel qui apportera ce petit « je ne sais quoi » de plus qui rendra ce grand jour encore plus beau.

On entend souvent que le mariage est le plus beau jour de votre vie...nous n'avons pas échappé à cette règle et Violaine et Arnaud y sont pour beaucoup. Ils ont largement contribué à notre bonheur et à faire que notre mariage un événement féerique et inoubliable.
stéphanie mariage en juin 2017
Merci beaucoup pour votre professionnalisme et votre gentillesse... Malgré le temps nous avons passé une superbe journée... Nous recommandons vivement ce prestataire... Le cadre est vraiment magnifique...
anais - mariage en 2014
Tres bon repas pour notre mariage le 2 août 2014...plus d un an dėja!!!chefs que je recommande...vous serez comblestous les invites ont adore!.bise a vous 2.julien et anaïs
Justine  - mariage en aout 2015
Nous avons eu la chance d'avoir Violaine et Arnaud pour réaliser le vin d'honneur et le repas de notre mariage le 22/08/2015. un seul mot: Parfait. Une superbe équipe, très professionnelle et des petits fours et plats délicieux et originaux. Tous nos convives sont repartis ravis et nous aussi. Merci encore pour tout.
laurence  - mariage en 2015
nous avons fait appel à Violaine et Arnaud pour réaliser le buffet du vin d'honneur et le repas de mariage de Justine et Boris le 22/08/2015 trois mots résument bien leur prestation : Amabilité , efficacité , qualité. Tout était parfait , nos convives sont repartis conquis. Merci encore
eric - mariage en 2015
invité au mariage d'amis belge à Saint pantaléon,mon épouse et moi avons été tous simplement époustouflés par la qualité de votre prestation.....encore bravo
Bourrel - mariage en 2015
Superbe moment ! Tant la plancha que le repas... Au top! Service et qualité des mets irréprochables ! Merci...
Clémentine et Alex - mariage en septembre 2015
Notre vin d'honneur et repas était parfait ! Magnifique wedding cake, serveuses parfaite et tout était absolument délicieux. Le tout pour un prix tout à fait correct. Merci encore pour votre prestation. Rien à changer
 Jérôme et fabienne - mariage en avril 2015
Nous avons fait un cocktail dînatoire pour notre mariage. Les 100 convives ont été conquis par la très bonne prestation , qualité des produits,présentation. Que des bons retours et je recommande se chef pour vos soirées. Un grand grand bravo à vous 2. Cordialement
Claire et Antoine - mariage en 2014
Encore merci pour votre prestation ! Nous n'avons que de bon retour sur le repas ! Vous avez été à notre écoute pour le choix de notre menu et nous ne pouvions pas espérer plus ! Bravo à vous 2 et à toute votre équipe.
Anastasia & Thierry - mariage en 2014
Bravo pour une prestation sans faute ! L'organisation de notre mariage a été parfaite malgré des critères assez compliqués : - distance (nous étions à Paris et nos échanges ont été principalement par email ou téléphone) - lieu original (le magnifique château de Montal, mais pas idéal pour un traiteur) - des invités multi-culturels (un menu qui a fait l'unanimité au niveau finesse et qualité) - un timing serré (une demande de prestation tardive, mais une disponibilité parfaite malgré un 2ème événement en parallèle complètement transparent pour nous) - flexibilité car la météo nous a joué des tours mais les planchas prévues à l'extérieur ont tout de même été assurées et ont été vraiment appréciées tant elles étaient bonnes. merci à vous deux pour votre professionnalisme et votre sourire permanent ! Très bon rapport qualité / prix (ce qui ne gâche rien...) et notre totale recommandation !
Christian et Sécilia - mariage en mai 2014
Nous avions confié en mai 2014, à M. Sournac le repas du soir et le buffet du lendemain pour un réunion familiale et d'amis. Nous étions près d'une soixantaine dans le magnifique cadre du VVF de MartelGluges. Nous avons pu apprécier la qualité et la finesse de sa cuisine. Tous nos invités furent ravis et nous très heureux. Par ailleurs, le service et le déroulement de la prestation furent parfaits. Bravo et merci à Violaine et Arnaud.
Kathy & Julien - mariage en mai 2014
Un grand merci au chef Sournac pour avoir accepter de s'occuper de notre mariage du 03/05/2014 malgré la distance! Ce fut un plaisir de travailler avec vous et votre épouse. Nous nous sommes sentis en confiance et très bien écoutés. Nous avons eu la prestation que nous voulions, aucun faux pas, tout était parfait. Nos invités se sont régalés et nous ont fait beaucoup de compliments sur le repas mais aussi sur l'efficacité et la bonne humeur des serveurs. Il ne faut pas hésiter à faire appel à cette équipe aussi professionnelle qu'à l'écoute.
cirode - repas en 2013 et 2014
Prestation impeccable originale artistique novatrice... a L'écoute de ses clients et disponible arnaud nous a concocté des Buffets de qualité colorés variés: de l art. Déjà deux fois, pourquoi pas une troisième, quatrième. ....fois miammmm Encore bravo .
Kristell et Christophe - mariage en septembre 2013
Merci à M. SOURNAC et à son équipe pour la prestation de très grande qualité lors de notre mariage du 07/09/2013. Une bonne adaptation aux conditions météorologiques lors du vin d'honneur. Des belles présentations de petits fours, et des animations culinaires à la plancha très appréciées par les invités. Le service du vin d'honneur et du repas pour 120 personnes a été parfait : timing, gentillesse et disponibilité des serveurs. Un menu adapté à nos envies et réalisé avec des produits régionaux de saison. L'assurance d'avoir des produits de qualité et une agréable collaboration.
M. Mme HEREIL. - mariage en aout 2013
Félicitations au chef SOURNAC, pour notre mariage du 17 août 2013. Chef discret mais trés professionnel!!! Nous lui avons confié le vin d'honneur ( 250 personnes) et le repas complet (100 personnes). Le vin d'honneur, une belle présentation, apéritif copieux, des mets sortant de l'ordinaire et très frais en cette après midi très ensolleilée. Des invités qui ne sont pas restés indifférents !!! Le repas, rien a dire, excéllent, plat chaud, dessert super !! Merci au chef qui mérite de reussir et n'hésiter pas, l'adresse est bonne!! Un petit mot de la mariée: >La présentation, le goût, la qualité, la préparation et la cuisson des produits étaient parfaites et au rendez vous. De plus, le chef cuisine des produits de saisons, locaux et de qualités, ce qui est trés appréciable. Alors, un grand merci au chef SOURNAC d'avoir assuré de A à Z à notre mariage. Nous n'avons eu que des bons retours. Alors, n'hésitez pas à franchir sa porte.
Famille Nguyen - prestation en cuisine à domicile en 2013
Merci Arnaud et Emilie pour 2 semaines d'une superbe aventure culinaire (et 3 kgs en plus!) de la part de Luc, Nathan, Gaëlle et Kim. A l'année prochaine pour le championnat du monde d'épluchage de crevettes grises!
Mr et Mme Nguyen Quoc Khanh - prestation en cuisineà domicile en 2013
Bravo a Arnaud et a sa coequiiere Emilie pour des prestations de grande qualite ( cuisine comme service a table 3 repas par jour pour 13 personnes dont 5 enfants de 13 a 4 ans...pendant 2 pleines semaines !). A louer tout particulierement , outre la tres grande qualite des menus proposes et l'attention aux details en matiere de services ( aperitifs, gouters pour les enfants, les 3 repas principaux...) , la parfaite integration de l'equipe au sein du groupe alliee a une courtoisie relationnelle permanente tout en discretion . Nous recommandons chaudement Arnaud et Emilie pour ces prestations et les reverrons certainement dans le futur a l'occasion !
M & Mme Gallardo Joseph - cours de cuisine en 2013
Un grand merci pour le très agréable cours de cuisine que vous avez donné à mon mari et auquel j'ai pu également participer (il s'agissait d'un cadeau offert par nos amis pour les 60 ans de mon mari). Arnaud Sournac nous a montré comment cuisiner une tarte Tatin au foie gras, une caille farcie au foie gras ainsi qu'un fondant aux noix. Il a confectionné devant nous ce très bon repas que nous avons dégusté ensuite. C'est un très bon professeur qui a répondu à toutes nos questions, nous a appris quelques astuces de chef et mon mari se sent tout à fait capable de reproduire ce repas pour le prochain Nouvel An afin de régaler nos amis et les remercier d'avoir fait appel à ce grand cuisinier !
s Blé - repas à domicile en 2013
Félicitations au chef Arnaud Sournac,efficace et discret. C'était la première fois que nous faisions appel à un chef à domicile et nous avons été conquis. La qualité était au rendez-vous et ce fut une très belle prestation pour ce repas d'anniversaire ( 9 convives).
A. et S. de Broglie - repas à domicile en 2013
Il n'y a que des éloges à adresser à Monsieur Arnaud Sournac, dont et la cuisine, et l'aimable façon d'être ont répondu en tous points à nos attentes. Nos convives --- nous étions 10 à dîner et de nouveau 10 pour un déjeuner dominical --- et nous mêmes, nous avons été enchantés de l'atmosphère créée par les plats délicieux de ce chef aussi talentueux que dépourvu de prétention. Nous l'en remercions très chaleureusement et nous aussi nous rêvons d'une autre circonstance pour avoir le privilège de goûter à nouveau à sa cuisine...
Josephine et Vincent - mariage en juillet 2013
Un très grand merci et toutes nos félicitations au chef Arnaud Sournac pour le dîner de notre mariage du 21 juillet dernier. Le repas a ete une reussite de bout en bout pour nos 100+ invites. Les mets tres fins et les cuissons parfaites pour chacun des convives. Nous avons hate de trouver une nouvelle occasion pour pouvoir refaire appel a ses services.
FAMILLE SENLIS - repas d'anniversaireen 2012
Diner parfait pour fêter les 60 ans de mes parents. Tout le monde a été enchanté !! A refaire ! Merci encore Arnaud
melanie et guillaume - repas à domcile en 2012
Merci à monsieur Sournac et son equipe , pour cet exellent repas de mariage ( du cocktail au dessert ) tres apprecié par les invités et nous meme . Repas rafiné ,bien presenté et tres bon. Sommes pret pour le recontacter pour nos prochains repas entre amis.
Caroline LAROCHE et Pierre-Olivier PREVOT - repas de baptême en 2012
Nous avons fait appel à Arnaud SOURNAC pour un baptême avec une cinquantaine d'invités et nous en sommes ravis! Le menu était délicieux, les plats superbement présentés et le service de très bonne qualité, rapide et efficace. Nous avions choisi le filet de sole et son risotto noir, la souris d'agneau braisée (un régal) puis pièce montée. Nos invités ont été enchantés par ce très bon repas. Nous conseillons très chaleureusement Monsieur SOURNAC. Merci à lui pour son grand professionnalisme.
Alex et Arnaud DANISET - repas en 2011
Tout a commencé un dimanche du mois d'Aout 2011, Arnaud Sournac vient cuisiner chez nous pour nous faire gouter notre menu de mariage qui a lieu 1 an plus tard. Nous avons dégusté les menus de 3 traiteurs différents ce week end là, autant dire que nous n'en pouvions plus! Arnaud Sournac était le 3ème et dernier et... le meilleur !!! Nous avons tout de suite été conquis par la qualité de sa cuisine, la fraîcheur de ses produits, la présentation de ses plats et le gout... hummmm ! un régal! A l'unanimité (nous étions 7 à table quand même!) nous l'avons retenu pour le grand jour. Le jour J, il a été à la hauteur de nos espérances et même bien plus! Du coktail à la soupe à l'oignon, tout était parfait, chaud, beau et surtout bon. Il a su s'adapter à nos exigences, se montrer disponible, discret, et gérer 126 repas complets ! (2 entrées, trou, plats, fromage, desserts, café...) Et nous n'avons eu que de bons échos de nos invités! Et bien sûr, que serait un chef sans son équipe? Elle aussi a assuré ! Des serveuses toujours souriantes, naviguant entre les tables et les invités, serviables et rapides. Merci à elles. Alors si vous voulez un mariage inoubliable, contactez Arnaud Sournac ! Il saura rendre ce moment merveilleux et vos papilles ne seront pas déçues! Merci Monsieur SOURNAC.
Linard Charlotte
J'ai fait appel au chef Sournac pour cuisiner un repas d'anniversaire surprise, il a su se montrer disponible,discret et s'adapter aux contraintes imposées par l'occasion; il nous a régalé les yeux et les papilles par ses plats aussi beaux que bons! J'ai trouvé très appréciable de profiter de la soirée et des invités sans avoir à me soucier de ce qu'il se passait en cuisine. Merci pour ce diner très réussi!
delsol éliane
Mons SOURNAC vient,et reviendra encore me faire sa merveilleuse CUISINE,un moment de délice,une cuisine toute finesse et en saveur ,un chef que mes invités ont appréciés.Un pur moment de bonheur .
FLOCH Emilie
Mariage civil et baptême civil le 17/09/2011 Excellant buffet rempli de merveilleux encas excellent et copieux, le repas a correspondu exactement à notre exigence et a surtout ravi et comblé les invités. Le gâteau du baptême avec le papillon géant était une merveille des yeux et du palais. Milles merci pour ce festin gustatif
Mouret
Très bon travail gastronomique de la part du chef lors de notre mariage : un chef à votre écoute, pour répondre à vos envies ... à recommander sans souci !